第32回「マネジメントカフェ」小さなログハウスからの躍進～ピンチに強い経営手法～が開催されます。第32回を迎えるマネカフェは、(株)サラ秋田白神の代表取締役にご講演いただきます。会社の原点は家庭の台所。「アレルギー持ちのこどもたちに美味しいパンを届けたい」と、前代表が作った国産小麦のパンを近所におすそ分けをしたことがきっかけです。その後、会社の鍵を握る「白神こだま酵母」に出会い、紆余曲折を経て、これまでに無い全く新しいパンを開発。以降も様々なピンチに打ち勝ちつづけ、地元民のみならず全国から絶大な支持を得るまでに躍進しました。現代表取締役は異業種からパン屋の道に入り、サラ秋田白神のパンの魅力に触れ２００１年に入社。そして２０１３年に第三者承継として代表取締役に就任しました。講演では会社のこれまでの【軌跡】、白神こだま酵母の【魅力】、短期間で第三者承継をされたという【苦労】と【美点】、(株)サラ秋田白神の今後の展望について気さくにお話しいただきます。開催概要は以下の通りです。

■日時

２０１９年２月２２日（金）

講演会：１８時００分～１９時３０分

懇親会：１９時３０分～２１時００分

■ゲストスピーカー

株式会社サラ秋田白神代表取締役

■会場

fabbit(ファビット)八王子

八王子市明神町３－２０－５

エイトビル ３階

（定員：４０名）

※先着順です。定員に達し次第、締切り。

■参加費

無料

※懇親会にもご参加の方は1,500円のご負担。

お申し込み方法など詳細につきましては、サイバーシルクロード八王子のホームページをご覧ください。